Een neteldoek is een doek die gebruikt wordt als een vorm van zeef. De neteldoek is een grof geweven doek, gemaakt van katoen, die vooral gebruikt wordt in de keuken voor het zeven van fruit- en groentesappen, jam en kaas. Door de grove structuur kan het vocht gemakkelijk uitlekken. De neteldoek of zeefdoek wordt ook wel kaasdoek of kaaslinnen genoemd.